Преимущества японских керамических ножей!


Прежде всего, нужно отметить такой особо технологичный материал - диоксид циркония, который входит в состав керамического ножа. Этот материал во много раз превышает, по твёрдости сталь! Благодаря таким свойствам, ножам из керамики не нужна заточка и они могут прослужить вам много лет! Керамика намного меньше весит, чем сталь – это еще один плюс к практичности, предлагаемой продукции. На собственном опыте можете проверить, что керамические ножи вообще не впитывают посторонние запахи! К примеру, если вы нарезали рыбу, стоит только промыть нож горячей водой, и не останется от запаха никакого следа! Также, керамика по сравнению со сталью не окисляется, потому наше здоровье защищено от вредных соединений. Следовательно, экологичность – это неоспоримое преимущество изделий из керамики для кухни.
Керамические ножи из Японии необыкновенно удобны! Этот нож никогда не выпадет у вас из рук, так как имеет особенную эргономичную рукоятку, сделанную из специальной пластмассы и каучукового покрытия ручки, которая предотвращает возможность выскальзывания. Вы всегда сможете готовить пищу с комфортом и удобством. Нож, произведенный из керамики, имеет очень маленький вес, в отличие от стального клинка. Если вам не нравится готовить тяжёлыми ножами, тогда именно керамика – это однозначно вам подойдет. Вы сможете мыть этот нож даже при очень горячей воде, используя самые сильные моющие средства, так как керамика не имеет ни каких побочных действий к химическим реагентам по сравнению со сталью. Следовательно, лезвие клинка будет всегда оставаться острым!
Не следует керамическим ножом резать на стеклянной поверхности, пытаться резать кости, рубить замороженные продукты и совершать иные подобные действия. Чтобы нож прослужил долгое время, также не стоит открывать им консервные банки и бутылки. При следовании этими несложными правилами керамический нож будет вам верным товарищем на кухне, и вы позабудете, что такое дискомфорт при приготовлении пищи!
На первый взгляд кажется, что такие ножи тупее, чем стальные. Это неправильное мнение складывается из-за нетрадиционного вида заточки ножа. Благодаря этой форме заточки, Вам такой нож намного дольше прослужит, нежели стальной!